佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター マロンさん

JAグループ佐賀では、2010年(平成22年)より佐賀県産かんきつのイメージキャラクターとして、佐賀県出身のフードスタイリスト『マロン』さんを起用 することに決定しました。主婦に絶大な人気をもち、食の探究者「フードスタイリスト」でもある『マロン』さんの影響力が、今後、佐賀県産のかんきつの「銘柄(ブランド)を確立」および「販売拡大」していくうえで貢献すると考え、イメージキャラクターとして起用しました。

マロンさん

職 業:フードスタイリスト
出身地:佐賀県唐津市
略 歴:
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本で第一号のフードスタイリストとして独立。幅広いメディア(雑誌・テレビなど)を通して、美味しい料理や料理の楽しさを提案し、第一線で活躍しています。
ホームページ:http://www.marons.net/

フードスタイリストとは、雑誌やテレビの料理コーナーなどで、料理を作るだけのフードコーディネーターやテーブルコーディネートのみを行うスタイリストとは違い、それらの作業をトータル的に行うことで、ただ単に美味しそうに見せるだけでなく、料理の世界観までもプロデュースするお仕事です。

マロンのおすすめみかんレシピ

みかんのコンポートとクイッククレープ
ツヤツヤみかんジャム
鶏手羽先のみかんジュース煮
みかんとトマトのサラダ